财富
【资料图】
立夏吃鸡蛋的习俗有以下原因：
1、立夏吃蛋，能预防疰夏。2、立夏吃蛋，象征着生活之圆满。3、立夏吃蛋，能补充体力，更好地应对农忙。
立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。历书：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”时至立夏，万物繁茂。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。立，是建立、开始的意思。夏，在古语里是大的意思。万物至此经已长大，得名立夏。由于中国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。立夏时节，中国只有福州至南岭一线以南地区呈现“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季景象；而东北和西北的部分地区这时则刚刚有春天的气息。
鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，蛋白质是鸡蛋最重要的营养成分之一，每100克鸡蛋含有12.7克蛋白质。此外，鸡蛋中还含有丰富的的不饱和脂肪酸和微营养素，如钾、钠、镁、磷等。其中，蛋黄中的铁质达到7毫克/100克，是补充铁质的一种良好来源。
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